すずまさアグリカフェ

すずまさ農園の日々。新潟にUターン新規就農した元SE夫婦の営農記録です。
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ニンジンの種蒔き

今年の雪は長かったです。2月は全然雪が解けず、、、やっと土が見える様になってきました。


まだ雪は溶けきっていませんが、どうにも待ちきれずに春ニンジンの種蒔きをしてしまいました。

写真は播種後のうねに不織布を被覆して、少し暖かくして挙げているものです。昨年まではビニールトンネルをかけて、少し早めに収穫できるようにしていたのですが、労力のわりに差がつかないなーと感じたので今年は辞めて不織布だけにしてみました。


まずは3うね種蒔きしましたが、それぞれに株間を変えて大きくなるスピードが変わるようにしています。

6月半ばに収穫できる予定です。


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雪模様の中、にんじん、ネギの収穫

本日もまたまた(まだまだ?)雪模様の新潟です。

以前より積もっている雪がある程度融けてきたので、人参やネギ収穫をしました。
融けたといっても雪はあるので、雪を除けつつの収穫
通常より時間が倍はかかります。

写真は収穫した人参と、それを洗っている様子です。
収穫した人参はすぐに洗うと水との温度差と振動でパリっと割れてしまうので、普段は1日ほど時間をおいてから洗うのですが、今日の雪は積もりそうな気配。すると、外に置いてある人参洗い機では洗えなくなりそうなので、収穫した今日のうちに水をかけて洗いました。コンテナ内の人参のオレンジ色が見える部分は水をかけた部分です。

本当は雪の中の収穫風景を撮ろうかと思っていたのですが、極寒の中、防寒手袋を外すのが億劫で、結局撮らずじまい。洗い場での写真のみになってしまいました^^;

今年の1月は、雪の日が多かったです。畑に入れない日が多く、こんな感じの冬は営農を始めてから初めてで、雪が多い場合の冬をどう過ごすか考えなくてはいけないなと思いました。
2月はいつもの天候に戻って欲しいものです。
雪中にんじん収穫_収穫
雪中にんじん収穫_洗い

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たまの晴れ間、堆肥撒きやります

今年の12月は雨が多い!
一日晴れる日は片手で足りるほどしかなかったのでは?雨の合間の雨が降らない時には、ネギ収穫や人参収穫を出来るだけ進めており、なかなかここまで堆肥をまけるまとまった時間を取れないでいました。

今日は長時間晴れ予報!堆肥まきしてきます!

少し緑に見えるところは、緑肥の麦です。
この畑には来年の春に人参を作ります。
久しぶりの晴れ間ですので、無駄にしないよう、ガンガンいきます!
堆肥撒き3
堆肥撒き1

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ニンジンの出荷最盛期!

新潟は雨の日が続いてますね。すずまさ農園では、ニンジンの出荷が最盛期です!去年より良い色のニンジンに仕上がっています。
ニンジン調整の様子_パートさん
今、パートで近所の方二人に手伝ってもらっています。二人ともすぐ慣れて、丁寧に早く袋詰めしてくれて助かっています!

冬の間は、ニンジンを持っていくお店を増やし、原信 巻店、錦町店にも出荷中です\(^o^)/

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ニンジンの収穫も本格的に始まりました

今日は寒いですねー。作業着も本格的な冬服を出しました。
そして、人参の収穫も本格的に始まりました(^-^)/今年はキレイな人参が多い!中までしっかりいい色です^^

ニンジン収穫 ニンジン洗い中

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