すずまさアグリカフェ

すずまさ農園の日々。新潟にUターン新規就農した元SE夫婦の営農記録です。
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トウモロコシを植え始めました

新潟の冬は曇り空が多いですが、その分、春はすごく空がきれいです。
鉛色の冬を乗り越えたからきれいに感じるのか、春の風でいつも空気が流れているからか。ここ数日も本当にきれいな青空で、流れる雲を時折見上げなからの農作業。心地よい暖かさの中、一番気持ちよく働ける時です。

そんな中、3月30日、31日とでトウモロコシの苗を植えました。

30日には、野菜ソムリエ仲間の二人が畑に手伝いに来てくれました。お二人は種まきの時にも来てくれたんです。おかげさまで、二人でやるよりずっと早く終わりました。ありがとうございます!
トウモロコシ定植のお手伝い
トウモロコシ苗作り播種


私達はそれぞれの研修先でトウモロコシも勉強していて、力を入れて栽培する野菜の一つです。トウモロコシは実が美味しく食べられる期間が短いです。早く収穫すると実が充実してなかったり、甘さが十分でなかったり。遅くなると、実が硬くなったり、しなびたり。

沢山作りたくても、一気に植えると同じ時期に収穫時期がきて大変なので、何回かに分けて植えます。

今回は8回に分けて植えてみることにしました。
ちゃんと続けて収穫できるか、予防や管理はうまく回せるか。作った量は売れるのか。心配は沢山ありますが、まずは挑戦ということで。


今回植えたトウモロコシは、6月28、29日辺りから収穫できる計画です。
一年間の販売計画をここに載せようと思っていたのに、まだアップしてないです。ホームページも作ろうと思ってまだ手つかず。ああ、畑のそばに引っ越しもしなくては、、、計画通りにはすすみませんね。

トウモロコシ定植_全体


美鈴

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